Se você NÃO ESTA LUCRANDO com a sua cozinha, então você está deixando dinheiro na mesa. Assista o vídeo abaixo para entender melhor sobre a metodologia que vai transformar sua realidade financeira!
Quem não tinha o hábito de pedir comida online, depois da pandemia, com certeza já se habituou. Além disso, as pessoas estão tomando consciência da necessidade de se alimentarem melhor e serem mais saudáveis.
E é aqui que a gastronomia japonesa entra! Deixou de ser requinte e está ficando mais presente no prato dos brasileiros. Por ser considerada saudável, ela vem substituindo cada vez mais, lanches como pizza e hamburguer.
Ao mesmo tempo, a correria das pessoas está cada vez maior. Sem tempo pra nada! Chegam em casa cansados do trabalho e não querem cozinhar, preferem pedir comida!
Foi onde percebi que o movimento presencial no meu restaurante estava muito pequeno perto do movimento do delivery. Fiz e refiz cálculos…Qual a conclusão que cheguei? Que sem o aluguel da loja, sem a conta de luz e de água e sem a folha de pagamento dos funcionários, eu teria um lucro muuuito maior.
Foi então que decidi fechar o restaurante e abrir um delivery na cozinha da minha casa.
Detalhe… eu moro em um sítio a 10 km de distância da cidade!
Tivemos muitos desafios…Antes, ficávamos no centro da cidade, e as pessoas nos viam o tempo todo. Agora, estávamos escondidos no meio do mato. Tivemos que aprender a aparecer nas mídias sociais. Lembra do ditado? “Quem não é visto, não é lembrado! ”E automaticamente, devido à distância, tivemos problemas com atrasos.
Enfim…erros fazem parte do aprendizado. Tivemos que criar estratégias para recuperar a nossa reputação de “Melhor Sushi!” E conseguimos!
E HOJE, EU POSSO TE AFIRMAR QUE É EXTREMAMENTE POSSÍVEL TER UM SUSHI DELIVERY DE SUCESSO, VENDENDO TODO DIA, COM MUITA QUALIDADE, NA COZINHA DA SUA CASA!
Hoje as pessoas estão se aventurando. Abrindo deliverys sem saber fazer direito, muito menos sabem como vender. Simplesmente abrem! E uma coisa eu te garanto e com certeza você já deve ter percebido, é que o mercado está saturado de produtos ruins, e está escasso de produtos bons!
E é aqui que eu quero te apresentar o método SACODE! Uma metodologia criada por mim, com toda minha experiência de 12 anos com a comida japonesa. A segurança que você precisa para girar a chave da sua vida e ter o seu Sushi Delivery de sucesso!
O que você vai aprender com o método SACODE:
–Sushi de qualidade e sem frescura: Não adianta saber fazer, tem que TER QUALIDADE. E aqui você vai aprender a fazer a Gastronomia Japonesa de forma simples,descomplicada e com total qualidade e segurança.
-Atendimento Top: Muitos deliverys perdem aqui. O atendimento é 50% da sua venda!
-Cardápio Focado:Tem que ser na medida certa, de forma que não te enrole com os pedidos nem te dê prejuízo com desperdícios.
-Otimização de Preço: Precificar de forma correta garante a saúde do seu negócio e a realização dos seus sonhos!
-Divulgação para delivery: É aqui que você aprende a aparecer para seus clientes e conquistá-los, claro!
-Embalagem Conquistadora: Aqui você vai aprender que embalagem é muito mais que uma caixinha que coloca os alimentos! Vão chover elogios!
Chef de cozinha e Personal Chef. Foi proprietário de dois restaurantes no interior do Rio de Janeiro trabalhando com a gastronomia japonesa, italiana e com carnes em geral.
Com mais de 14 anos de experiência com a gastronomia eu resolvi criar o Curso Eu + Sushi onde ensino o passo a passo que vai transformar a vida de pessoas comuns vendendo todos os dias, com um Sushi Delivery no mais alto padrão.
Vamos te receberemos de braços abertos, pois ficaremos muito felizes de você fazer parte da nossa família, e também saberá como entrar em contato conosco para tirar suas dúvidas, pois nessa jornada você não está sozinho ,pelo contrário, estaremos com você, te ajudando a alcançar seu objetivo.
Você verá que muitos dos utensílios necessários para os Sushi Delivery, você já tem em casa, e para não se sentir um peixe fora d'água, aprenderá também os nomes da gastronomia japonesa, assim você ficará segura e falara com confiança sobre o seu negócio!
Vamos começar a colocar a mão no peixe!Vamos conhecer os tipos de peixes,como prepará-los e armazená-los, afinal, muitos pecam nessa hora. E aqui você sentirá segurança da qualidade de peixe que está servindo.
Você vai começar a se diferenciar dos demais deliverys. Nada de comprar molhos! Produzimos os nossos ! Todos os nossos MOLHOS E GELEIAS SÃO ARTESANAIS.São molhos simples, fáceis de fazer e que fazem toda a diferença. Está pronto(a) para receber muuuuitos elogios?
Você entenderá a importância do Mise en place, e como montar, de forma que você não tenha nenhum imprevisto de ter que picar ou cortar correndo alguma coisa durante uma produção, garantindo assim que não haverá atrasos na sua entrega.
Você aprenderá a fazer 10 tipos de entradas. Elas são um sucesso e simples de fazer! Algumas dessas entradas são criações nossas e os clientes amam!
Vamos aprender como fazer esse prato que os clientes pedem muito! Você verá como deixar ela já no ponto de fazer sem nenhum desperdício! Pediu? Em 5 min está pronta! Sem atrasos, sem mistério! E um sabor conquistador.
Você vai colocar a mão no arroz e montar makimonos ( crus, hots e algumas criações minhas que são um sucesso e vão te diferenciar dos demais) , uramakis, temakis (crus, hots e um especial que conquista qualquer um!),niguiris. Aprenderá como fazer harumakis, sashimis, joe ,jow jow, gunkan, tudo de forma simples e sem frescura.Com certeza você vai tirar a ideia de “dificil” da cabeça, e terá segurança na execução já tendo bons resultados na própria aula! A perfeição se consegue com a prática! Bora praticar!!!
Daremos dicas de como montar combinados. É aqui que você vai usar a sua criatividade. Combos são muito pedidos, e fazem sucesso! Com essas dicas você conseguirá criar seus combos de forma diversificada e com certeza vai conquistar seus clientes.
Vamos atrair nossos clientes vegetarianos! Aprenderemos a montar várias peças para esse público que está crescendo muito. Conquistar e fidelizar clientes é o nosso lema!
Veremos que existem equipamentos que vão facilitar a vida do seu delivery, otimizando tempo, e ajudando na organização.. Mas NÃO QUER DIZER que você não possa ter um Sushi Delivery de sucesso sem esses equipamentos. Pelo contrário! É super possível! Teremos aulas ensinando os primeiros passos rumo ao sucesso. Falaremos sobre a importância da divulgação, lembra? “ Quem não é visto, não é lembrado”. E só atrair clientes com a divulgação não basta.Você terá acesso a atitudes a serem tomadas com os seus clientes tanto para conquistá-los como para fidelizá-los também! O atendimento TOP é 70% da venda!
Um dos maiores erros de negócios, é a precificação. As pessoas não sabem o que gastam com o produto, e colocam o preço que querem, sem fazer nenhum cálculo. Não fazem ideia se tem lucro, ou se o valor está extremamente inviável, e justificam falando que está tudo caro.E aqui se perde ou os clientes ou todo o lucro! E com esse bônus você irá aprender como precificar de forma correta seus produtos, garantindo a saúde do seu negócio e a concretização dos seus sonhos!
No curso você vai aprender a importância da divulgação.E artes bonitas fazem toda a diferença. E por isso que estou te dando de presente essa aula, onde você aprenderá de forma simples como fazer artes para serem divulgadas nas redes sociais. O Canva é uma ferramenta fácil de ser usada.Basta você usar a sua criatividade e conquistará clientes! Dê asas à imaginação e terá sucesso!
Aqui aprenderemos tudo sobre embalagens.
Elas são muito mais do que caixinhas para transportar os alimentos. Costumo dizer que elas são o Xeque mate do sucesso!
Esse bônus faz toda a diferença! Divulgando o seu delivery para as pessoas corretas, é sucesso na certa. Você aprenderá estratégias que ajudam a divulgar seu restaurante, no facebook e no instagram, vendendo mais todos os dias.
E eu estou te oferecendo a oportunidade de dar a virada de chave que sua vida precisa, conquistando sua liberdade financeira e começando a tornar seus sonhos possíveis.
É um curso COMPLETO e simples de seguir, com aulas focadas, sem enrolação, e o RETORNO FINANCEIRO É CERTO! Com certeza esse curso é um investimento na sua vida!
Mas…aí vem a dúvida: “ Será que eu consigo?” A resposta é: COM CERTEZA! E para te mostrar que você não está sozinho, eu estou te dando este SUPER BÔNUS! Você poderá tirar as suas dúvidas direto comigo, através de um grupo VIP de WhatsApp e também trocando experiência com outros alunos durante 12 meses!
E como ninguém gosta de correr riscos, e toda compra gera uma pontinha de desconfiança na hora da decisão, eu estou te dando uma GARANTIA de 7 dias.
Isso mesmo! Você terá acesso ao curso logo depois da confirmação do pagamento e durante 7 dias você poderá olhar o curso, e se por qualquer motivo, indiferente de qual seja, você quiser cancelar sua inscrição, basta me enviar um e-mail solicitando seu reembolso e você receberá de volta cada centavo que pagou! Sem ressentimentos!
Agora depois de tudo que eu te falei, você tem 3 opções;
1-Você pode não fazer nada e seguir com a sua vida do jeito que ela está, mas isso não faz o menor sentido pois você viu que existe um caminho ou uma solução para o que você deseja.
2- Você pode tentar sozinho com o que eu te mostrei até agora. Mas minha experiência prova que você vai gastar muito mais tempo e dinheiro e talvez consiga algum resultado.
3- Você pode aproveitar tudo que eu criei para ter resultado mais rápido, com o meu acompanhamento e menor investimento. E eu te dou a minha palavra que você tem a garantia de 7 dias, e que você está recebendo uma oferta especial nesse exato momento.
A oportunidade está aí, na sua frente. É só tocar no botão e entrar!
A decisão de virar a chave e mudar de vida, é sua!
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